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카페음료와라떼아트양성반 야간[재직자 및 일반 수강 과정]
카페음료와라떼아트양성반
과정명
카페음료와라떼아트양성반
교육기간
2017-12-11~2018-01-29
교육시간
19:00~22:00 / 일일3시간 / ( 월 수 금 )
교육장소
402호
교사명
이철훈 교사

첨부파일(교육상세정보)

과정소개
생두에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피 로스팅 이론 및 실습을 통하여 로스팅의 기준점을 알 수 있고 여러 가지 원두를 로스팅 상태에 따라 다양한 드립 퍼를 사용하여 추출하는 훈련을 한다. 이를 바탕으로 커피에 대한 이해도를 높여 실력이 있는 바리스타를 양성하여 산업 현장에 취업시키거나 창업할 수 있게 훈련함을 목표로 한다.
지원자격
실업자 내일배움카드 발급대상자
근로자 내일배움카드 발급대상자
일반 수강생
교육비/환급금액
총461,760원 중
본인부담금(취업성공패키지1) - 0% 0원
본인부담금(취업성공패키지2) - 30% 138,530원
본인부담금(실업자 내일배움카드) - 50% 230,880원
본인부담금(근로자 내일배움카드) - 40% 184,710원
(재료비 포함)
교육내용
커피의 역사 및 전파, 커피학 개론, 커피 재배 및 가공,로스팅 및 핸드드립 이론 및 실습, 다양한 추출기구 이론 및 실습, 에스프레소 이론 및 실습, 우유 스티밍 이론 및 실습, 라떼아트 이론 및 실습
수료후진로
바리스타
관련자격증
커피 바리스타 자격증
신청방법 및 제출서류
근로자 또는 실업자계좌제카드 지참후 직접방문하여 접수.
반명함 사진 1매, 신분증 필참.
종각21제과제빵커피학원
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